HOT ! フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi

French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。料理本| 古本買取や美術書 画集 デザイン書 建築書のセシル。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。Golgo 13, Vol. 1 & 2& 3 英語版 ゴルゴ13。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。【絶版】写真集 Richard Misrach : Golden Gate。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。洋書The Whale’s Eyelash: Timothy Prus。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。洋書 PAZ DE LA HUERTA ALEXANDRA CARR。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。【3冊セット】アンティーク 洋書。中身ページは比較的きれいな状態です。【恐竜】Dinosaurs Visual Encyclopedia【図鑑】。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。【洋書】Ferrari GTO art&car edition。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。ローマ史　The History of Rome 全5巻 Mommsen著。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。イヴ・サンローラン展 時を超えるスタイル 公式図録 本 図鑑。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。A Court of Thorns and Roses 5巻セット。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書　the adventures of TinTin 23冊　新品。